最近有不少朋友会问我商用豆浆机和家用豆浆机有什么差别，买商用的好不好之类的问题。这个有点不知道怎么回答，因为商用豆浆机和家用豆浆机差别挺大的，而且很少人会买商用豆浆机作为家里使用。下面详细说明商用豆浆机和家用豆浆机以及给他们的区别吧。

一、商用豆浆机

商用豆浆机顾名思义，就是作为商用使用，一般用于餐厅、酒店、饮品店、或专门的豆浆店等商业机构。为了满足商业需求，商用豆浆机往往都是具有安全可靠、高效节能、档次高等特点。专业的“涡流磨粉碎”技术，制作鲜磨豆浆，使用“磨”的原理来磨碎豆子，所以使浆的溶出率更高，豆子粉碎更细腻均匀，一般加热都是底盘加热，容量为8升~18升。一般商用豆浆机生产出的豆浆浓度都在4.5度左右。

商用豆浆机的磨浆系统主要采用两种研磨的方式。第一种是传统的磨盘式，这种方式结构简单，所以故障率低。但是研磨效果一般，出浆率相对少。这种方式一般常见于传统低端手动商业豆浆机上。第二种是轴流研磨式或涡流磨式，这种豆浆机加工难度大，成本高，研磨速度慢，并且容易堵塞故障，不过使用材料好，能精密的工业化生产，研磨精细，出浆率高。现在的新型的全自动商用豆浆机都是采用这种方式。

二、家用豆浆机

家用豆浆机主要用于自己家庭，要求小巧方便，使用方便。制浆量不如商用豆浆机，容量一般在0.8升~1.5升，毕竟也不需要像商用豆浆机那么大的制浆量。因为家用豆浆机都是使用刀片来粉碎豆子，电机也没有商业豆浆机那么大的转速，因此制作出来的豆浆也比不上商用豆浆机的细腻和口感好，豆浆浓度为3.5度左右。制浆速度最快可以在15分钟左右，而商用豆浆机打一壶豆浆只需要几分钟就可以了。

家用豆浆机的磨浆系统主要是有网研磨和无网研磨。第一种有网研磨是使用精磨，利用小空间聚流原理，让每一颗豆子都能被充分研磨，实现超微粉碎效果，释放植物蛋白，还原大豆原香，出来的豆浆也更细腻更有口感。而第二种无网研磨，则是利用磨刀的设计，当磨刀高速旋转时，形成强劲旋涡流，将豆子集中在刀片周围，从而高效粉碎豆子。尽管制作的豆浆精细度不如有网豆浆机，但是相比有网豆浆机清洗使用都更方便。

三、商用豆浆机和家用豆浆机的区别

商用豆浆机和家用豆浆机具有如下几个区别：1、容量相差太大。一般情况下，家用豆浆机的容量都在2L左右，而商用豆浆机的容量则超过家用豆浆机。就拿惠尔普斯品牌来说吧。中山市惠尔普斯电器有限公司是一家专业生产、销售商用豆浆机、家用豆浆机等系列产品的企业。其中家用豆浆机容量范围是1.6L-2.0L，而商用豆浆机的容量区间是8L-50L。需要特别指出的是，公司生产的破壁养生料理机则在2L-3.6L这个容量区间，由于破壁养生料理机能快速打磨出香浓可口的豆浆，因此人们又把它称为现磨豆浆机。惠尔普斯破壁养生料理机家用商用均可以使用的哦。2、电机功率不同。惠尔普斯商用豆浆机的电机功率是2500W以上，较为大型的商用豆浆机功率更大，最高可达6000W;而家用豆浆机的电机功率则在750W-800W之间。这里我们的商用豆浆机和家用豆浆机一定要和我们上面提到的现磨豆浆机区分开。3、使用场景不同。家用豆浆机一般用于普通家庭，则商用豆浆机被广泛地运用于各种公共场所，例如早餐店，酒店，KTV，单位食堂等。

编语：商用豆浆机和家用豆浆机的区别其实还有很多的。小编给大家举出的只是最为主要的区别。惠尔普斯无论是商用豆浆机和家用豆浆机，在质量上，确保每一款产品都要经得住市场的考验。惠尔普斯，高端商用豆浆机的制造商，全国唯一一家商用豆浆机全钢机头的生产企业。

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