商用自动豆浆机的工作原理及其特点
商用自动豆浆机运用广泛,在豆浆店,或大型酒店、餐饮连锁、宾馆等场所比较适合使用。商用自动豆浆机作为专业制浆设备,具有安全可靠、高效节能、占地面积小、操作简单等特征,全自动化操控,一次能够制造20升熟豆浆,更可制造绿豆豆浆、五谷豆浆、蛋白鲜蔬及绿豆花生、核桃、百合、红枣等多种花样健康时髦饮品。惠尔普斯电器最新的商用自动豆浆机选用专业的数码显示和按键操作,十分适合中高级宾馆、餐饮酒店、饮品店、政府机关餐厅、公司餐厅、戎行餐厅、校园、幼儿园等场所使用。
一、商用自动豆浆机的工作原理
商用自动豆浆机采用“精磨聚流”技术制造新鲜的豆浆。商用自动豆浆机选用专业的“精磨聚流”技术,其工作原理是通过四片不同角度的钝刀片形成“超微粉碎层”和“旋流搅拌层”,将豆料在特制的不锈钢精磨器中的小空间内彻底“研磨”。在刀片快速旋转时,会形成强大吸力,从而形成旋流,把豆子吸进商用自动豆浆机精磨器被高速旋转的精磨刀充分粉碎,豆浆从小空间上面的孔中甩出,再吸进去细细研磨,如此循环反复上万次,因空间小,豆料与精磨刀接触次数大大提升。
精磨聚流技术是惠尔普斯商用豆浆机的核心技术,它与无网简易技术最大的不同在于“豆浆靠钝刀磨出”。值得一提的是,虽然惠尔普斯商用豆浆机比普通无网简易型豆浆机多了一个部件,但不锈钢精磨器的孔状设置使清洗非常方便。
二、商用自动豆浆机的工作特点
豆浆打磨的更加细腻。打磨更加细腻,保证营养成分更充分被保留下来,豆浆浓度更高。
豆浆乳化效果好。豆浆均质、乳化效果更好,营养价值更高。在机器进行打磨破坏时,动磨头以每分钟2800转的高速旋转股动水流构成高速涡流,对豆浆进行振动、研磨,使液体的表面张力变弱,各种营养成分与水更易溶合,均质、乳化作用效果好,更有利于人体的消化吸收。
豆浆原汁原味。“精磨豆浆”原汁原味,口感纯粹。商用自动豆浆机的磨头选用不绣钢制造,保证了“精磨豆浆”的原汁原味、口感纯粹,与传统的“砂轮磨盘”旧式机器制造出来的豆浆相比比较,“精磨豆浆”的制造进程是“天然”的全封闭的、不增加任何增加剂和人工成分的,对人体的健康也是十分有利的。
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